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2005年7月 2日 (土)

マンゴープリン♪

輸入食材やさんに入ったら、物の豊富さにウキウキし、
色々な物を衝動買い。
ココナッツミルクなんて2缶も買ってしまった後に
「どうやって使おう???」
カレーに入れたり…、
そういえば以前カボチャのココナツミルク煮を作ったっけ…。
でも作り方忘れた…。
「何か素敵な調理法〜っっ!」と料理上手な春菜ちゃんに相談。
そこで生マンゴーを使ったマンゴープリンの作り方を教えてもらい、
今日作ってみました♪
これが、おいしぃ〜い!!!
今日は半缶使ったからあと3回は作れる!
マンゴーの種類を変えて、いろいろ作ってみようp(^-^)q

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